Борщ классический
Насыщенный свекольный суп со сметаной и свежей зеленью.
- 500 г говядины
- 2 свёклы, 3 картофелины
- 300 г капусты, 1 морковь
- 1 луковица, томатная паста, соль и зелень
- Сварите мясной бульон до мягкости мяса.
- Добавьте картофель и нашинкованную капусту.
- Отдельно потушите свёклу, морковь и лук с томатной пастой.
- Переложите зажарку в кастрюлю и варите до готовности. Подавайте со сметаной.